索艾克菜單:一份合格的蛋炒飯,有著舉世皆知的標準
作者 大塊文化
<p> 我們都吃過炒飯,但很難吃到真正美味的那盤。自由料理人 Soac 提點,一份「合格」的炒飯,應該要有乾鬆米粒,拌裹著金黃色蛋汁。現在就來看作法!</p> <h3>蛋炒飯 Egg Fried Rice</h3> <blockquote>...
<p> 我們都吃過炒飯,但很難吃到真正美味的那盤。自由料理人 Soac 提點,一份「合格」的炒飯,應該要有乾鬆米粒,拌裹著金黃色蛋汁。現在就來看作法!</p> <h3>蛋炒飯 Egg Fried Rice</h3> <blockquote>...