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HOT SPOT/「[tei] by O'bond 沓沓仔・ 明茗茶酒研究室」創辦人劉明杰:用台灣茶論述這塊土地

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HOT SPOT/「[tei] by O'bond 沓沓仔・ 明茗茶酒研究室」創辦人劉明杰:用台灣茶論述這塊土地(新聞配圖)
配圖來源:Vogue Taiwan

3歲踏入餐飲業,大學主修時尚行銷,25歲開設餐飲顧問公司,2019年拿下君度橙酒國際調酒大賽冠軍,劉明杰Tom去年一頭栽入台灣茶的領域,幡然醒悟這個台灣日常飲品,大多數人卻一知半解,2020年底他與一群30歲左右的設計團隊,攜手打造「[tei] by O'bond 沓沓仔・ 明茗茶酒研究室」,透過茶...