吃咖哩仁當也中毒？毒物專家建議擴大採檢食材

署名上報快訊2024/3/30 15:59

寶林茶室食物中毒案例越來越多！衛福部今天（30日）又通報新增4案例，其中一人並未吃炒粿條，而是吃咖哩仁當，外界好奇米酵菌酸也會存在於咖哩中嗎？林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海表示，米酵菌酸多發生在米類及椰......