【產地直擊】揭全台首顆「生食級雞蛋」秘辛！大成引進疫苗、智慧倉儲 花 10 億打造科技蛋廠

一碗熱騰騰的白飯，直接打顆雞蛋，再淋點醬油調味，就是日本人最愛的「生雞蛋拌飯」，無論在日劇或動漫都經常出現這道平民美食，就連壽喜燒沾醬、烏龍麵、漢堡排也會加顆生雞蛋。為什麼台灣不能生吃雞蛋，到日本卻隨......