【最高罰金2千美元】紐約市立法自2022起禁售鵝肝 華裔名廚批：愚蠢短視之舉！ -- 上報 / 國際

與魚子醬（Caviar）、松露等食材齊名，無論是鵝肝或鴨肝（foiegras），都是法式高級料理不可或缺的精髓。但.........