吉野家把美國市場全交給他！44歲台灣拉麵王揭轉型大計：把便宜牛丼變升級版日料，能改寫50年經營困局？

日本吉野家未來在美國的布局，竟掌握在一位來自台灣的創業家手中。這聽起來有些弔詭，卻正真實上演。 今年7月，日本吉野家控股（Yoshinoya Holdings）宣布，將以現金與股票合計約新台幣14.25億元，收購由台灣人、現年44歲的丁懿辰一手創立的「輝月拉麵（Kizuki Ramen & Izak……