百年料理記憶重回餐桌　GUSTOSO台灣食材演繹歐洲冬味

台北慕軒飯店‧臻品之選二樓GUSTOSO義大利餐廳自10/1起推出秋冬新菜單，從歐洲冬季飲食、歷史菜單與節慶文化汲取靈感，透過澄清、慢燉、炭烤等料理技法，結合桂丁雞、澎湖明蝦、貢寮九孔鮑等台灣在地食材，重新演繹歐洲冬日餐桌。...