《從土地到餐桌的哲學思考》：最後的狩獵採集者，哈扎人如何提醒我們重新理解永續與食物？

在這趟世界之旅中，我們不僅了解到每種食物背後的歷史與文化，也會意識到全球糧食系統受到嚴峻的挑戰：飢餓與過度肥胖、生產過剩與糧食短缺、極端氣候與永續議題等。...