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《noma在京都》:居酒屋,日式飲食文化最有人情味的核心

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當北歐料理界的傳奇,遇見京都千年風土,激盪出料理與文化的全新火花。Noma團隊在櫻花盛放之際前往京都的快閃計畫,除了是北歐餐廳的移地嘗試,更是一場文化與味蕾的對話,創新和進化的新篇章。...