《烤箱裡的美國史》序：這一片甜美自由之地，派的故事就是美國的故事

本書講述十一種派，同時涵蓋了戰爭╳種族╳貧困╳工業化╳國族主義╳性別政治╳生態環境╳好萊塢影視等重要議題。這是一本附上食譜的歷史書，讓你一邊走進歷史現場，一邊成為烘焙大師。...