你應該使用哪種食用油？人造牛油是健康飲食？三個需要避免的常見錯誤

本文破解食用油迷思。葵花油等平價油品富含健康脂肪，現代人造奶油亦有助降低膽固醇。建議依烹調方式選擇適用油品，並注重整體飲食均衡，無須執著於單一「最佳」選擇。...