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外交部「魔法年菜」大公開:從虱目魚香腸、米製瑪德蓮,到象徵台日百年連結的桂圓羊羹

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除了在地風味,台灣農業青年大使也開啟了台日交流的契機。日據時代台南已有日本的和果子師傅,在林百貨販賣龍眼羊羹,當時也成為日本大阪萬國博覽會的展示產品。不過這道甜點,在日本結束殖民後暫時消失了。而在百年後的今天,台南東山的桂圓與日本岩手縣岩谷堂第13代羊羹師傅攜手,不只在台灣,也可以在花卷機場買到這個...