蛋價起伏二十載：勞工不加薪，雞蛋怎麼減產、加值都是炒短線

在高物價、高房價、低薪不變的狀況，雞蛋即使減產且如農業部規劃的「創造附加價值」，最後也多半只會讓雞蛋成為跟肉類一樣的高價位食材，在消費緊縮的狀態下，成為一個小型需求的產業。...