「鐵氟龍流感」非流感，使用不沾鍋如何避害一次看

食藥署也提醒，使用不沾鍋有3大要點。第1，避免高溫空燒，否則過度高溫恐破壞不沾鍋塗層；第2，避免刮傷鍋面，不建議使用金屬類鍋鏟，也應儘量避免用鋼刷清潔，並儘量不要烹煮有硬殼、硬骨的食材；第3，鍋面損傷......