源頭與業者自主管理效果已達極限，台灣應設置獨立的食安政策評估與分析單位

造成這次寶林茶室食物中毒事件的唐蒼蒲伯克氏菌與米酵菌酸素為非列管項目，即使符合《食安法》做好自主管理，也不會檢驗這兩個項目，反而像蘇丹紅三號雖有檢驗方法，進口的辣椒粉也曾在海關被抽檢出含有蘇丹紅三號仍......