清明節習俗必吃潤餅、草仔粿，三大重點教你如何吃得健康又美味

清明作為傳統二十四節氣之一，據說起源於古代的「寒食節」，又被稱為禁火節，這一節氣設立的初衷是提醒人們小心使用火燭，因此政府下令禁止居民生火舉炊。為了因應這一限制，當地居民在禁火期間需事先備好冷食，例如......