10個ＱA看懂食物中毒怎麼辦：什麼是危險溫度帶？台灣常見的細菌性中毒有哪些？

遵守食品處理之原則，包括新鮮、清潔、區分生熟食、避免交叉污染、澈底煮熟、注意保存溫度及使用乾淨的水與食材等。外出飲食時應避免冷食、生食、不吃來路不明的食品，亦應避免路邊攤飲食，謹慎選擇衛生優良餐廳用餐......