食藥署認定瘦肉精檢出是個案,即起加倍抽驗市售豬肉,專家建議3方向追查
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對於後續追查,清華大學化學系榮譽教授凌永健說,可分為綜橫2方向,可盡量盡數檢驗同一批生產的豬肉,確認是否只有1個樣本驗出西布特羅;第二則是從源頭查起,可以回頭往養豬場採檢,從排放廢水、廢泥等地方採樣檢......
對於後續追查,清華大學化學系榮譽教授凌永健說,可分為綜橫2方向,可盡量盡數檢驗同一批生產的豬肉,確認是否只有1個樣本驗出西布特羅;第二則是從源頭查起,可以回頭往養豬場採檢,從排放廢水、廢泥等地方採樣檢......