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叻沙香蒜扁麵條聽起來如何?看「Mod Sin教父」劉偉仁融合新加坡傳統飲食和西方烹飪

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2005年,被稱為「Mod Sin美食教父」的劉偉仁(Willin Low),開始在他的第一間餐廳「Wild Rocket」開發且定位這種形式的餐飲,他將傳統新加坡菜餚融合西式烹飪,例如叻沙香蒜扁麵條......

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