關鍵評論網體驗胡志明市「濾網咖啡」：造訪70多年的三代老店，享用越南式的「下午茶組合」
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濾網咖啡在越南語叫「cà phê vợt」，是由華人所引進；過去滴漏咖啡主要是越南中上階級在喝，濾網咖啡則是勞動階級在喝，因為價格較平實，而「濾網咖啡」的製作流程，咖啡師會先用沸水沖洗濾網，接著放入研......
濾網咖啡在越南語叫「cà phê vợt」，是由華人所引進；過去滴漏咖啡主要是越南中上階級在喝，濾網咖啡則是勞動階級在喝，因為價格較平實，而「濾網咖啡」的製作流程，咖啡師會先用沸水沖洗濾網，接著放入研......