萬聖節就是要吃（南）瓜！除了做成南瓜燈，還是高纖低熱量的好食材

萬聖節一過，家家戶戶想必都留下了數不清的南瓜。但要吃完它們，完全不會是一件痛苦事，美國食品藥物管理局飲食建議裡，南瓜一直列為30種抗癌蔬果之一，β-胡蘿蔔素更是瓜類之冠！尤其香香濃濃的滋味，大人小孩也......