【滿文24節氣】寒露時節宜「買魚吃草」,清朝乾隆年間奏摺裡的有趣小故事
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奏摺中,高恆表示詢問當地漁夫,得知鯸魚類似鯉魚,因為會吃水草維生,所以肉的味道並不鮮美,只要離開水中,那個惱人的土味就很難去除,因此市場上很少人把這個當作漁獲來販賣,必須要在河邊挖池塘,注入無草的淨水......
奏摺中,高恆表示詢問當地漁夫,得知鯸魚類似鯉魚,因為會吃水草維生,所以肉的味道並不鮮美,只要離開水中,那個惱人的土味就很難去除,因此市場上很少人把這個當作漁獲來販賣,必須要在河邊挖池塘,注入無草的淨水......