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【異鄉港人二三事】味覺鄉愁!談台灣港式燒臘與美味的距離

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不止於燒臘,旦凡台灣的食物被掛上「港式」兩字,不論燒鵝、叉燒、雲吞麵、燉湯、煲仔飯、蘿蔔糕、菠蘿包、蛋撻、凍檸茶……到頭來都會跟想像大有落差。不斷狐疑,明明台灣跟香港距離不遠,才一個多小時機程而已,而......