印尼人吃飯為什麼喜歡配脆餅？必配参巴辣椒醬，國慶日還有吃脆餅大賽

依據原料比例、口感，脆餅有不同名稱和等級。基本款，只有太白粉加糖、鹽、味精、大蒜。因為使用原料價廉，加上採用沙子，而非以價格相對昂貴的食用油油炸，故印尼人稱之為「kerupuk Melarat」，直譯......