日本糧食自給率過低，台海緊張增加米糧進口風險，「飲食西化」成為潛在國安危機

近幾十年來，日本的飲食習慣受到西方影響，原本作為主食的米飯也已被麵包與肉類等仰賴進口的商品所取代，而此現象被各界學者及官員視為嚴重的國安問題，盼能促使政府提出有效對策，甚至祭出激進手段。...