每人年平均吃35公斤豬肉，你知道老鼠肉跟小肚是豬的什麼部位

台灣人愛吃豬，每人一年可以吃掉35公斤，但你真的了解你在吃什麼嗎？又有什麼因素會影響豬肉風味？...