新加坡研發人造海鮮，追上世界「替代食物」熱潮

未署名2022/2/18 11:24

替代食物日益重要，除了實踐環保，也增加糧食安全性。新加坡公司Shiok Meats近期研發出人造海鮮，預計在2023年左右在當地1到2家高檔餐廳正式端上桌。...