比爾蓋茲投資的Beyond Meat股價下挫超過50%，植物肉商機為何雷聲大雨點小？

近年來植物性食品雷聲大雨點小，未能受到品牌餐飲業者持續性支持，植物肉領導廠商——超越肉類（Beyond Meat）今（14）日收盤價為59.87美元，相較2021年的高點178.08美元，已經下挫超過......