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全球暖化正在毀滅葡萄:從栽種到裝瓶,葡萄酒產業其實還能更「永續」

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全球暖化正在毀滅葡萄:從栽種到裝瓶,葡萄酒產業其實還能更「永續」(新聞配圖)
配圖來源:關鍵評論網

全球暖化所造成到危機不僅只在於葡萄品種的改變,甚至會讓我們所強調與珍視的「葡萄老藤」於旦夕之間消失。假如我們希望未來幾十年自己以及下一代還有葡萄酒能喝,現在便是做出改變的時候。...