吃遍東京港區名店全攻略（六）：日本關西和北陸地方，自古以來年節必備「鰤魚」

鰤魚自古以來在日本的關西和北陸地方就是年節必備，和紅魽（カンパチ／Greater amberjack，中文學名高體鰤）、平政（ヒラマサ／Yellowtail Amberjack，中文學名黃尾鰤）並稱「......