御頂虧損五年，前台鋼大將如何從「餐飲門外漢」逆轉勝？

曾一手帶領台鋼集團旗下久陽精密、榮福轉虧為盈的孫正強，去年拿下本土宴會、台菜餐廳集團御頂國際經營權，他要如何帶 […]...