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蝶豆花茶、茶包到底有沒有違法?食藥署改口:不吃下肚都行

機構署名 UDN聯合新聞網

飲料界新寵蝶豆花引發食安疑慮。食藥署昨天下午受訪時表示,蝶豆花僅能用於增添茶飲色澤,販售茶包則違法;不料傍晚又改口稱蝶豆花泡的茶、茶包都合法,僅蝶豆花本身不能吃。<p>衛生福利部食品藥物管理署食品組科長廖家鼎昨天下午受訪時表示,由於蝶豆花的花瓣含有大量花青素,只要加一點點就能讓飲料呈現藍...