致癌油自主檢驗未有效預警？ 公會4點籲勿獵巫：應改制 - 太報 TaiSounds

中聯油脂致癌大豆沙拉油爆出含一級制癌物「苯駢芘」，食藥署也在4日公布原型油品、含受影響大豆沙拉油20%以上第二層加工食品全數預防性下架。為此，中華民國食品技師公會今（7/5）對後續油品事件發布4點立場，呼籲政府與社會大眾避免獵巫式究責，並檢討自主檢驗為何未能提供有效預警。...