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重現楊双子筆下「麻薏湯」 農業部:現在正是品嘗的季節 - 太報 TaiSounds

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重現楊双子筆下「麻薏湯」 農業部:現在正是品嘗的季節 - 太報 TaiSounds(新聞配圖)
配圖來源:太報

作家楊双子長篇小說《臺灣漫遊錄》日前摘下2026英國國際布克獎(International Booker Prize),也是台灣作品首度獲獎,書中細緻描寫諸多台灣的飲食文化,如瓜子、肉臊、菜尾湯等,農業部也特別於社群發文介紹書中提到的夏季限定古早味「麻薏湯(麻芛湯)」,並表示一如書中提到的「麻薏湯是...