林聰明沙鍋魚頭「蟑螂事件」調查出爐 業者:盛裝時掉入容器 - 太報 TaiSounds
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嘉義美食「林聰明沙鍋魚頭」近日爆出食安爭議,有顧客外帶餐點時竟發現完整的大蟑螂,嘉義市政府兩度派員稽查,確定符合檢驗標準,業者則是緊急停業消毒,今(12/27)公布調查結果,初步推斷,因蟑螂屍體完整,未經高溫烹煮,可能是盛裝時從外部環境掉入;另外,光華店無限期停業整頓,流程與管理標準完成前不會營業。...

嘉義美食「林聰明沙鍋魚頭」近日爆出食安爭議,有顧客外帶餐點時竟發現完整的大蟑螂,嘉義市政府兩度派員稽查,確定符合檢驗標準,業者則是緊急停業消毒,今(12/27)公布調查結果,初步推斷,因蟑螂屍體完整,未經高溫烹煮,可能是盛裝時從外部環境掉入;另外,光華店無限期停業整頓,流程與管理標準完成前不會營業。...