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打造咖啡渣循環經濟 統一超、星巴克累計回收20公噸 再轉化商品、農產回流門市 - 太報 TaiSounds

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打造咖啡渣循環經濟 統一超、星巴克累計回收20公噸 再轉化商品、農產回流門市 - 太報 TaiSounds(新聞配圖)
配圖來源:太報

咖啡消費量逐年攀升,如何咖啡渣成為零售通路永續轉型的重要課題。統一超商今天表示,自2023年起攜手關係企業星巴克推動「咖啡渣循環再生經濟」,透過系統化回收與再製應用,落實資源循環利用。今年並取得環境部專案特許同意,讓7-ELEVEN咖啡渣正式納入資源循環利用計畫,目前已有近400家門市參與,累計回收...