你的「低碳飲食」吃對了嗎？減重醫建議「4原則」降低糖尿病風險

「低碳飲食」是近年熱門的減重飲食法，減重醫師蕭捷健指出，一篇發表在頂尖期刊《Diabetes Care》、追蹤近20萬人長達30年的最新哈佛研究結果顯示，如果用錯方法長期進行低碳飲食，反而會讓糖尿病風險增加40%。但他也建議，不需放棄低碳飲食，只要採取「碳水循環」4原則就能繼續健康進行。...