周氏蝦捲爆「廚餘倒回鍋」！小老闆道歉：從未下這種指示

台南安平老店「周氏蝦捲」被民眾目睹，員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷味鍋，憂慮引發食安問題。周氏蝦捲的小老闆透過聲明說明，這名員工見滷味完整，以為客人未食用，怕浪費食材才有這舉動，不過，小老闆強調這是錯誤行為，也主管也從未下類似指示，考量這名員工未理解食安嚴重性，已將他開除。...