不甩日本缺米危機！超商「惠方卷」供過於求 日銷毀8萬噸米飯

「節分」是日本的傳統節日，每年2月初左右，日本人會在節日當天享用粗壽司卷「惠方卷」，不過超商為了節日而製造過量惠方卷，大量食物遭到廢棄處理，成為近年來不斷被外界批評的一大問題。在日本每天有高達8噸重的米飯，被送到廢棄物處理場燒毀，尤其這一年來日本出現嚴重缺米危機，導致米價飆升，日本人今年對食物浪費問...