餐飲業銷售之冠竟是「便當店」 全台展店破萬家、競爭壓力山大

近年餐飲業蓬勃發展，其中竟以便當業銷售額漲勢最高，房仲業者觀察財政部統計，2024年全台便當、自助餐店突破1萬家大關，且全台銷售年增率達21.7%，漲幅位居餐飲業各業種之首。專家指出，便當店是餐飲業主力業種之一，店數大增雖意味著民眾需求增加，但外送平台崛起，店租、營運成本逐漸拉高，因此營業額提升或許...