冷凍丁香魚、巴西蘑菇重金屬鎘超標下架銷毀 食藥署：監測不符規定最高罰300萬

為保障國人飲食安全，食品藥物管理署（下稱食藥署）與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量，並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等，滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。...