義大利麵、咖哩雞都沒了！學生喊午餐「變難吃」團膳業者籲滾動解禁

未署名2024/3/17 17:42

蘇丹紅掀起食安風暴，教育部下令學校午餐在4/7前暫時停用辣椒粉、咖哩粉等調味料，部分縣市及學校更擴大禁用範圍至沙茶醬、番茄醬等，導致營養午餐口味更為清淡、菜色重覆性高，學生直呼難吃，廚餘也變多。團膳業者和營養師呼籲，希望正面表列可用產品，同時滾動檢討禁令。...