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連鎖火鍋店砧板「整塊發霉」還在用 竹縣衛生局出手了

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連鎖火鍋店砧板「整塊發霉」還在用 竹縣衛生局出手了(新聞配圖)
配圖來源:太報

新竹縣一家連鎖火鍋店被爆料廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉卻還在使用,以及食材沒標示保存期限等問題。新竹縣衛生局派員現場稽查,發現冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失,要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查。針對此事,該公司透過書面聲明強調遭員工惡意栽贓。...