2月為食物中毒高峰 食藥署揭食物保存最安心溫度

<p>（中央社1日電）春節圍爐聚餐，食安問題要留意。衛福部食藥署統計，2月是食物中毒案件量高峰，籲民眾盡量熟食，保存食物冷藏要攝氏7度以下、保溫60度以上，且加熱達70度以上才可食用。</p>...