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非台灣茶OUT!南投鹿谷茶比賽「DNA分子鑑定」揪出5件境外茶、公布業者名單

作者 張佩雯
非台灣茶OUT!南投鹿谷茶比賽「DNA分子鑑定」揪出5件境外茶、公布業者名單(新聞配圖)
配圖來源:太報

<p>公視時代劇《茶金》掀起「台灣茶」熱潮,近日南投縣鹿谷鄉農會舉行的茶比賽也備受矚目,這項比賽除了針對5, 025件「冬季高級凍頂烏龍茶」進行評選之外,並運用茶葉DNA分子鑑定技術、多重元素分析技術...