月光下起灶做豆皮｜鶯歌「永順豆皮工廠」傳承純手工70年、挑出一張張對爸媽的思念

天光未明，鶯歌區尖山里一處矮屋厝已飄出縷縷炊煙。蒸騰的豆香氤氳，蘇水木師傅在其間揮汗作業。炆炆仔火熬著豆漿，直到表面浮出薄膜，蘇師傅一手持小鏟挫鼎邊，一手持桂竹枝挑勾。手起漿落，一輪溫潤的月自鼎中升起。...