風評：「遲來的正義」─該禁的豈止人工反式脂肪而已？

衛福部終於宣布2018年起全面禁用人工反式脂肪，對國民健康而言，這是一個「遲來的正義」；而該禁用者，豈止是人工反式脂肪而已？ 人工反式脂肪其實就是一種「......