外送產業新契機與韌性論壇》避免一家獨大 良性競爭注入活水

〔記者邱巧貞、廖家寧／綜合報導〕台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞於論壇中指出，目前外送產業面臨平台市場高度集中的困境，餐飲業者的抽成壓力持續遞增，不少商家反映平台抽成率對餐飲業者而言是相當沉重的負擔...