內捲導致惡性競爭 中國餐廳倒閉數量創紀錄

北京市郊一處破舊倉庫堆積著一排排大型冰箱、工業爐灶和商用麵包烤箱，等待轉售給餐飲業者。正檢查著這些二手廚房設備的銷售商說，去年每個月拆除200家餐廳，比前年多270%。在中國經濟不振、消費萎縮之際，去年創紀錄倒閉近300萬餐廳。...