傳統採洗牡蠣費工費時 台南引進洗蚵機提升效率 ｜ 公視新聞網 PNN

台南牡蠣產量是全台第2大，台南市府積極推廣台南蚵產銷認證外，也輔導業者優化加工場域，補助建置洗蚵機等省工設備。透過這些政策解決漁村人口老化、人力不足等問題，幫助蚵農降低成本增加收益。...